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Receta de pollo al tomate

Receta de pollo al tomate

Aprende a preparar la deliciosa receta Pollo al tomate

Ingredientes

 

  • 1 Pollo
  • 1/2 Taza de vino blanco
  • 6 Tomates pelados
  • 2 Cebollas
  • 2 Pimentones rojos
  • 1 Ramo de hierbas aromáticas
  • Sal y pimienta al gusto

 

Preparación

 

  • Colocamos el pollo en el Wok de roca volcánica previamente condimentado (sal y pimienta).
  • Agregamos el vino, la cebolla y el tomate en rodajas; finalmente el pimentón en tiras y las hierbas aromáticas.
  • Se tapa el Wok de roca volcánica, se coloca en alto hasta que salga la argolla de vapor.
  • Bajamos a temperatura mínima por 30 minutos.


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