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Receta de Lengua al vino

Receta de Lengua al vino

Aprende a preparar la deliciosa receta de Lengua al vino

Ingredientes

 

  • 1 Lengua
  • 1 Copa de vino grande
  • 1 Naranja
  • 1 Pedazo de panela
  • Cebolla, tomate, perejil, pimentón
  • Sal y pimienta

 

Preparación

 

  • Se pela la lengua, se corta en tajadas.
  • Se licúan los condimentos y se coloca todo en el Wok de 26 cm con el vino y el jugo de naranja.
  • Se tapa y se pone a fuego alto hasta que salga la argolla de vapor.
  • luego se baja a fuego mínimo durante 60 minutos aproximadamente.


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