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Receta de estofado de carne

Receta de estofado de carne

Aprende a preparar la deliciosa receta de estofado de carne

Ingredientes

 

  • 1 Libra de carne de cerdo (lomito)
  • 1 Cebolla cabezona pequeña
  • 1 Tarro de pasta de tomate
  • 1 Taza de arveja natural
  • 1 Taza de agua
  • 1/2 Libra de zanahoria
  • Sal y pimienta al gusto

 

Preparación

 

  • Pique la carne en cuadros, ralle la cebolla y coloque en la olla de vidrio todos los ingredientes.
  • Lleve a fuego alto hasta que se forme la argolla de vapor.
  • Baje la temperatura almínimo por 50 minutos.
  • Sírvalo caliente,acompañado de arroz blanco y torta de papa.


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